黄州突击检查餐饮场所 14商户被责令整改

2015-04-01 09:45   来源:黄冈新视窗网—黄冈电视台   

  黄冈新视窗网消息(黄冈台记者 钟贞)工作生活,难免少不了在外聚餐,然而对于那些吃进口的食品大家又是否放心呢?为了保障市民舌尖上的安全,黄州区食品药品监督管理局早部署、早安排、早行动,制定了各项有力措施,积极开展各项食品安全监管工作。

  近日,记者跟随区食品药品监督局的执法人员一起,对黄州城区经济园、西湖一路、黄州夜市、中心菜场及其他小餐饮开展了突击检查。这次主要检查餐饮服务许可证、健康证、食品采购索证索票、进化查验和台帐记录、“三防”设施、食品冷藏、生熟分开和贮存情况,食品添加剂使用经营场所内外环境、食用油、肉制品、大米、烧烤食品等重点食品,餐厨废弃物处置等情况。

  老会友酒店老板王子泉:黄州区食品药品监督管理局的工作人员,对本店进行了大力扶持,日常监管几乎是每月一次帮助我学习到了许多食品安全知识,本店的卫生环境,餐具消毒,厨房合理布局,生熟食分开、进货查验以及索证索票都得到规范,让进店顾客吃上放心食品。

  据了解,此次检查活动共出动执法车辆30台次,出动执法人员180余人次,检查餐饮经营户265户,下达监督意见书205份,责令改正通知书14份。

  黄州区食品药品监督管理局稽查一队队长张杰:在检查中发现部分餐饮服务单位的消毒、保洁设施未规范使用,生熟食有交叉感染,防尘,防虫蝇、防鼠等设施不健全,进货未查验食品相关信息,索证索票不健全问题,希望能通过这次整治,能让经营户对消费者的食品安全得到重视,对不规范的经营行为有效改正。

  为了让大家吃饭放心食品,从3月初开始,黄州区食品药品监督管理局组织14个检查组对辖区食品生产经营单位进行拉网巡查、摸底,排除食品安全隐患,截止目前为止共巡查摸底1800余户。

  消费者:说放心是假的,不放心,青菜还不说,主要是油,肉类来源,厨房里面么样稿出来的我们不晓得,就是要卫生部门加大力度监管。

  消费者:以前还是不怎么放心,但是食品局的经常过来检查,还是挺放心的,我经常看到他们到这来。

  下阶段区食品药品监督管理局将开展食用油、婴幼儿食品、白酒、肉及肉制品、乳及乳制品、进口食品、水产品、粮食制品和学校食堂专项整治,治理餐桌污染和食品安全示范单位、示范街创建等工作,严厉打击食品违法行为,确保全区广大市民舌尖上的食品安全。

(责任编辑: 展暄 )

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