英山第一锅春茶出炉 一斤售价过千元

2015-03-23 11:50   来源:黄冈新视窗-黄冈电视台   

  黄冈新视窗网消息(英山台 记者 张闯 陈坦)俗话说“春茶一早贵如金”。3月20号,英山县乌云山茶叶公园里凭借地理和品种优势,开始采摘今年的第一批春茶,这也是该县上市的“第一锅”春茶。

  在英山县乌云山村的茶园里,到处都是一片嫩绿、茶农正在采摘春茶,第一批采摘的春茶是“鄂茶一号”茶树品种。

  在制茶车间,制茶师傅们正在对刚刚采摘的鲜叶进行炒制,随着他们双手的上下翻飞,一阵阵茶香扑鼻而来。

  这些茶草经过制茶师傅“抖”、“洒”、“搓”、“揉”等多道工序的精心炒制,今年第一锅春茶顺利出锅。

  英山县乌云山茶叶专业合作社秘书长陈念国介绍,销售对象都是一些老客户,主要是江苏上海,本省黄石黄冈的老客户,其它就是网上销售,价格达到了1280块钱一斤。

  据了解,今年春茶上市时间和去年差不多,但是今年气温低雨水好,品质有所提高,预计春茶大量上市要到清明。都说春茶发绿、夏茶发黑,秋茶则是黑绿色,消费者在购买茶叶的时候又该怎么来辨别春茶呢?英山县乌云山茶叶专业合作社秘书长陈念国称,第一春茶颜色是淡绿色,芽子是粗壮的,第二汤清叶绿,香气扑鼻。

(责任编辑: 晓燕 )

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